Grundlegende Empfehlungen zur Ernährung
(aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin und Diätetik)

Aus dem Verständnis der Physiologie des Verdauungstraktes und seiner Energetik (Die Verdauung aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin und Diätetik) und um einer Schwäche des Verdauungstraktes und den damit verbundenen Problemen entgegen zu wirken, empfiehlt die traditionelle chinesische Ernährungslehre grundsätzlich:

überwiegend warme Mahlzeiten (insbesondere in der kalten Jahreszeit)
erwärmende Kochverfahren (insbesondere in der kalten Jahreszeit)
überwiegend thermisch warme und thermisch neutrale Nahrungsmittel
thermisch warme und heiße Gewürze, um kalte Nahrungsmittel auszugleichen
stark befeuchtende Nahrungsmittel vermeiden
degenerierte Nahrungsmittel (z.B. Fertiggerichte, Tiefkühlkost, Mikrowellenessen) vermeiden
Mahlzeiten mit thermisch warmen Speisen (Getränken) beginnen und beenden
regelmäßig essen und trinken
am Abend den Verdauungstrakt nicht übermäßig belasten
nicht zu viel (und vor allem nicht kalt) zum Essen trinken
nicht überessen
das Essen gut kauen